 |  |  |
PIZZA
Pizza w stylu neapolitańskim. Ciasto dojrzewające, min. 12 h. Skład ciasta: woda, mąka 00 Le 5 Stagioni, drożdze, sól. Po wypieku wilgotny/soczysty środek pizzy. Rozmiar ok. 30 cm
MARINARA / 26 PLN
sos z pomidorów San Marzano, czosnek, oregano, oliwa extra vergine
MARGHERITA / 33 PLN
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, świeża bazylia, parmigiano reggiano D.O.P. (parmezan), oliwa extra vergine
SORRENTINA / 46 PLN
mozzarella di Bufala D.O.P., parmigiano reggiano D.O.P. (parmezan), świeża bazylia, pomidorki koktajlowe, oliwa extra vergine
COTTO / 43 PLN
sos z pomidorów San Marzano, szynka Cotto, mozzarella Fior di Latte, parmigiano reggiano D.O.P. (parmezan), świeża bazylia, oliwa extra vergine
SALAME / 43 PLN
sos z pomidorów San Marzano, salami Finocchiona IGP, mozzarella Fior di Latte, parmigiano reggiano D.O.P. (parmezan), świeża bazylia
TONNO / 42 PLN
sos z pomidorów San Marzano, tuńczyk, kukurydza, mozzarella Fior di Latte, parmigiano reggiano D.O.P. (parmezan), świeża bazylia, oliwa extra vergine
CAPRICCIOSA / 48 PLN
sos z pomidorów San Marzano, szynka Cotto, mozzarella Fior di Latte, parmigiano reggiano D.O.P. (parmezan), karczochy, oliwki Kalamata, mix grzybów, świeża bazylia, oliwa extra vergine
CAPRICCIOSA WEGE / 43 PLN
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, parmigiano reggiano D.O.P. (parmezan), karczochy, oliwki Kalamata, mix grzybów leśnych, świeża bazylia, oliwa extra vergine
FOCACCIA / 21 PLN
parmigiano reggiano D.O.P. (parmezan), czosnek, bazylia, oregano, oliwa extra vergine
DIAVOLA / 43 PLN
mozzarella Fior di Latte, parmigiano reggiano D.O.P. (parmezan),’nduja, nitki chilli, świeża bazylia, oliwa extra vergine
CRUDO / 44 PLN
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, parmigiano reggiano D.O.P. (parmezan), prosciutto crudo, pesto z rukoli, świeża bazylia, oliwa extra vergine
QUATTRO FORMAGGI / 48 PLN
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, parmigiano reggiano D.O.P. (parmezan), provolone piccante, gorgonzola dolce D.O.P., świeża bazylia, oliwa extra vergine
SALSICCIA / 46 PLN
Mozzarella Fior di Latte, parmigiano reggiano D.O.P. (parmezan), friarelli (brokuł neapolitański), salsiccia (włoska kiełbasa), świeża bazylia, oliwa extra vergine
MORTADELLA / 56 PLN
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, świeża bazylia, parmigiano reggiano D.O.P. (parmezan), oliwa extra vergine, mortadella IGP, stracciatella, kruszone pistacje, pieprz
GUANCIALE / 46 PLN
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, świeża bazylia, guanciale (dojrzewający policzek wieprzowy), czerwona cebula, parmigiano reggiano D.O.P. (parmezan), oliwa extra vergine, pieprz
WŁOSKIE KANAPKI
Kanapki według naszego autorskiego przepisu. Wykonane z ciasta do pizzy dojrzewającego, min. 12 h. Skład ciasta: woda, mąka 00 Le 5 Stagioni, drożdze, sól. Po wypieku buły dodawane są składniki na kanapki.
KANAPKA BASIC
mix sałat, pomidorki koktajlowe, mozzarella fior di latte, pieprz, sól, oliwa extra vergine
KANAPKA TRUFCOTTO
szynka cotto (włoska, gotowana), mozzarella di Bufala D.O.P., majonez truflowy, mix sałat, pomidorki koktajlowe, pieprz, sól, oliwa extra vergine
KANAPKA MORTADELLA
mortadella IGP, stracciatella, kruszone pistacje , mix sałat, pomidorki koktajlowe, pieprz, sól, oliwa extra vergine
SAŁATKA
podawana na jadalnym talerzu wypiekanym z ciasta na pizzę
SAŁATKA BURRATA / 46 PLN
mix sałat, burrata, pomidorki koktajlowe, prażone pestki słonecznika, parmigiano reggiano D.O.P. (parmezan), przyprawy, ocet balsamiczny IGP; podawana na jadalnym talerzu wypiekanym z ciasta na pizzę
Użyte skróty w menu:
- D.O.P. – chroniona nazwa pochodzenia, co oznacza, że produkt jest oryginalny i wyprodukowany zgodnie z jego recepturą.
- IGP – chroniona nazwa geograficzna
ROZMIAR PIZZY OK 30 CM
Do pizzy na wynos doliczamy karton 1,70 zł
OLIWA / 2 PLN
OLIWA CZOSNKOWA / 2 PLN
OLIWA OSTRA / 2 PLN
PEPSI 0,5 L / 9,5 PLN
SAN PELLEGRINO WODA GAZOWANA 0,5 L / 10 PLN
CISOWIANKA WODA NIEGAZOWANA 0,5 L / 5 PLN
TYMBARK JABŁKO SOK 100% 0,3 L / 6 PLN
TYMBARK POMARAŃCZA SOK 100% 0,3 L / 6 PLN
L’ARANCIATA SAN PELLEGRINO 0,33 L / 10 PLN
TONIK AL FUMO BALADIN 0,2 L / 11 PLN
FRITZ-KOLA: KOLA, KOLA BEZ CUKRU, KOLA-KAWA, MATE, MISZMASZ, BIO RABARBAR, BIO JABŁKO, BIO WINOGRONA, CYTRYNA, MELON, POMARAŃCZA, WIŚNIA-BEZ,-JABŁKO 0,33 L / 13,00 PLN
ZAMÓW NA WYNOS
